2014年3月2日 星期日

la FESTA 義大利餐廳 - VICTORIA酒店





地址 104台北市中山區敬業四路168號2樓

電話 02 6602 5671

與義大利皮蒙特區備受推崇的米其林一星餐廳La Credenza合作,推出自有品牌la FESTA當代義大利餐廳,為國內首家五星級飯店與米其林星級餐廳合作共同創造之新品牌餐廳。

強調食材新鮮、高品質與手工現做料理,提供每日現流海鮮、經典義式PASTA等,由米其林星級雙主廚Igor Macchia親自設計菜單,保有義大利料理傳統精神與原創性,以獨特手法巔覆傳統創造革新,描繪出當代義大利料理,在不斷變化與創新的過程中,尋著既有傳統根基,創造出嶄新玩味火花。